Диетический куриный суп



Диетический куриный суп
Диетический куриный суп поможет вам поддерживать свою фигуру в форме, и для этого не обязательно сидеть на строгих диетах и отказывать себе в любимых продуктах, достаточно сделать их менее калорийными и употреблять в небольших количествах.

Но, чтобы кушать правильную еду, нужно научиться ее правильно готовить.

Например, можно сварить суп из любимой курочки, который будет одновременно вкусным и полезным!

Итак, для него нам потребуется:

- Курица – 1 тушка;
- Морковь – 1 тушка;
- Лук репчатый – 1штука;
- Болгарский перец – 1 штука;
- Зелень укропа – 1 небольшой пучок;
- Зеленый горошек для супа – 1 банка.


Диетический куриный суп. Рецепт и его приготовление:

1. Курицу моем, и помещаем в кастрюлю, заливаем водой и ставим на огонь. Помните, чтобы сделать суп диетическим нужно срезать весь с нее весь жир и удалить кожу.

2. Когда вода закипит необходимо слить с курицы воду, залить новую (желательно кипяток) и продолжить варить мясо после закипания еще в течение получаса.

3. Когда бульон будет готов, выньте курицу, дайте ей остыть и разберите ее на порционные куски.

4. Следующий шаг – подготовить овощи. Для этого, моем лук, морковь, болгарский перец, зелень и все продукты нарезаем очень мелко. Открываем банку с горошком, сливаем рассол.

5. В бульон кидаем сначала перец и морковь, через 7 минут лук и горошек. Выключаем огонь под нашим супом и закладываем в него нарезанную курицу и зелень, накрываем крышкой и настаиваем 15-20 минут.

Теперь суп готов и его можно подавать, например, с гренками или сухариками из черного хлеба!

Не исключено, что вы захотите отведать полезный куриный суп с грибами, так что смотрите и готовьте по нашему рецепту!